李正偉的推薦評比清單

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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生命里最難熬的那段時光，你是如何度過的？　　文/小川叔　　2003年我大學畢業。　　那年最讓人印象深刻的是非典。　　我們全年級的畢業生沒辦法出去找工作。　　學校提前一個月讓我們畢業。　　我回家被禁足了一個月，老媽還不放心讓我出去找工作。　　我去沈陽參加了幾次人才招聘會，面試的簡歷上的求職職位從設計變成策劃，從策劃變成文員，最后變成儲備干部……　　那時候我最希望的就是，哪家公司能給我來個電話，告訴我來入職吧。　　可是沒有，一個都沒有。　　2003年7月，我拿著大學期間畫漫畫存的三千塊的稿費，坐火車去了南方。　　離開家的最大的理由是，每一次親戚朋友來訪都用憐憫的眼神看著我，之后說，你說現在念書有啥用，你看你媽借錢供你讀大學，最后你讀完了也不包分配，也沒工作，唉……　　我至今都記得，那聲嘆息之后的意味深長。　　我在網上投了簡歷，福建的一個學校要我去面試，我想都沒想就覺得自己可以，之后就拿了錢和作品去了……　　經歷了面試，試講，談到了簽合同。簽約五年，畢業之后不允許在當地學校再任職。　　我覺得這是霸王條款，就帥氣地走人了。　　之后又開始跑各種人才招聘會，發簡歷，接電話。　　南方的小企業特別多，很多布行也都打著服裝公司的招牌，我記不清楚我一天最多跑過多少場面試，也不記得和面試我的小老板們聊了多少關于設計、情懷、以及未來。　　就是一番談話完事兒之后，老板拍拍案板說，來！現場打個版給我看看吧！　　那時候我就覺得，自己好像個廢物。　　我要做的是設計，不是打版！　　我住的旅館從單人間到四人間，午飯從有葷有素變成了全素，最后變成了沙縣小吃最便宜的拌面。　　我不敢給家里打電話，就躲在話吧里給那些QQ聊過但是沒見過面的網友打電話。　　你那邊怎么樣啊？我這邊不太好，我快一個月沒找到工作了，我很想家……　　那時候我才覺得，人生里原來最難熬的不是窮苦，是寂寞。　　這個城市你沒有一個親人，他們說著你不懂的閩南話，你來這里，你為了什么？　　后來陰差陽錯我陪人去面試意外地被留下，雖然做的還不是自己想要的設計，但是我在窮到只剩下火車票錢的時候，看見了轉機。　　那年十月份北方的一家公司給我打電話，說之前在招聘會拿過我的簡歷，對我現場的表達印象很深刻，說現在有意要招一個男設計師問我可以來面試么？　　我就好像看到了一絲希望，帶著想回家，想做設計的雙重渴望從南方回了北方。　　在分公司面試完，覺得一切都特滿意，卻不想被發到總公司報道的時候才發現，原來是特別破的一個家族企業，有了一種上當受騙的感覺。　　但事已至此，只能忍耐。　　那段時間要趕春節之后的訂貨會，設計任務特別大，我們每個設計師每個人每天要設計超過20款作品，而且必須要四開紙純手繪，并配合設計說明。　　每天晚上九點老板來巡查，在會議室把所有的設計稿一字排開，好像皇帝翻牌子一樣，點選稿件，決定下場制作樣品。　　被選中作品越多的人自然是被認可的越多。被選中作品越少的人，自然會收到打擊和冷落。　　這是最殘酷的一場廝殺。　　十點之后，我才能回宿舍休息。　　宿舍朝北，沒有暖氣，12月的北方，滴水成冰。　　我蓋了兩床棉被，頭上面還要搭一個軍大衣，不然第二天一定會頭痛。　　那時候我覺得最難熬的不是寒冷，是內心里的不服輸。　　那一年我的作品入選訂貨手冊共12件。　　那年春節我只有三天假期，我和老媽說，公司工作太忙離不開我啊！之后頂著鞭炮聲離家。　　在去公共澡堂的路上，我買到了一本北京出版的雜志，看到封底寫著招聘編輯就動了來北京的念頭。　　之后我用設計室的電腦寫了一個八千字的稿子，連同我的作品，用老板秘書那臺唯一可以上網的機器發了出去，兩周后我接到了可以入職的電話。　　2004年2月28日，沒有任何懷疑，也沒有任何經驗，我帶著從三個朋友那借來的1500塊錢去了北京。　　7天之后，主編告訴我，你暫時不符合我的要求，你做好準備，我找到合適的人就會把你開除。　　這句話讓我之后的一年零24天里都活得戰戰兢兢，唯恐自己被替換掉。　　我只能拼命開始從頭學，學自己不懂的策劃，學接人待物，學著做版式設計，學著做很多工作還要能讓自己平衡，學著對自己說：你忘記你畢業的時候最想做的是什么了嗎？是賺錢！但是要想賺錢，你要先在這個城市活下來……　　2004年10月，我熬過了四個月的試用期，還了1500塊的欠債，用了三個月認識了一些畫畫的朋友，在離那些朋友比較近的北五環租了一套房子，房租800。　　我一個月工資是2400塊，我沒租過房子，不知道需要付三押一，之后只好要求房東說，可不可以先給您兩個月的，下個月我再給您兩個月？房東最后同意了。　　兩個月的房租是1600塊，去掉了這些我還剩下800，這還要負擔我一個月的吃飯和路費。　　于是我決定開始接兼職，寫稿子，什么都可以寫，只要開錢快。　　后來我有機會去了電視臺做節目撰稿，一個專題一百塊，每個禮拜評一次，通過就給錢。那是一個日播的節目，我最多一個月可以過八個節目。　　十一月的北京，我把帶來的行李里最厚的兩件毛衣都穿上都抵御不了寒冷。(www.lz13.cn)我去當時覺得特別洋氣的SOHO現代城加班，在那個電視節目制作中心里我學會了什么叫做非線編輯，什么叫做節奏，什么叫做畫面感。之后凌晨十點我必須要離開，乘地鐵一路小跑換最后一班輕軌。　　如果趕不上，打車回家要五十塊，那就意味著今天晚上的努力浪費了一半。　　下了輕軌為了省錢三塊錢，我就一路迎著北風小跑十分鐘，在小區門口的小吃店坐下，點一盤炒片當做今天的晚飯，吃之前我會喝一口存在這里的二鍋頭暖暖身子，之后傻逼一樣的大吼一聲，嗨嗨嗨！那時候最大的想法是：千萬不能生病，不然感冒一定會耽擱工作。　　那段人生最難熬的日子，我從來不覺得辛苦，我每天躺在床上都會想很多，想家里欠下的那十萬的外債，想著每個月如果能存一千塊，距離十萬還有多遠……　　想到這里，就會從噩夢里哭著醒過來……　　我在這個城市活得很卑微，幾乎是一路爬行著鮮血淋漓，最后才有機會勉強站起來，到如今混在人群里和你們一樣。　　那段生命里最難熬的時光，成了日后刻在美好時光鉆石上的橫切面，它們帶著外人無法體會的疼痛，成了今天你看到的浮華的璀璨。　　很多事情都可以被人比較，唯一無法比較的是經歷。　　很多東西都可以被后人所超越，唯一不能超越的是生命的深度。　　很多情操都可以在蹉跎里被粉碎，唯一不曾放棄的是對夢想的執著。　　如今想想我在這個城市最大的期許居然是：先活下來，因為只有活下來你才有機會證明遲早有一天我會屬于這里，在這里得到那些原本應該得到的一切……　　——謹以此故事寫給生命中最難熬的那段時光 那些正在熬的，會成為人生里明朗的印跡 那個時候，不知道他們有多煎熬 成長是一個時辰一個時辰熬出來的 最落魄的日子你是怎樣熬過來的分頁：123

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顧城：我相信歌聲　　我相信歌聲　　黎明是嘹亮的，大雁　　一排排升起　　在光影的邊緣浮動　　細小的雪兔　　奔走著，好像有槍聲　　在很低的地方　　魚停在水閘的側面　　霧，緩緩化開　　象糯米紙一樣　　好像有槍聲　　在小木橋那邊　　最美的是村子　　那些長滿硬鬃毛的屋頂　　有些花在夢中開了　　把微笑變成淚水　　那么潔凈地　　等待親吻，一個少年　　醒得很早　　呆呆地望著頂棚　　貨郎鼓在昨天叮叮咚咚　　他早就不信薄荷糖了　　不信春天的心　　是綠的，綠的　　透明　　我相信歌聲　　在最新鮮的玉米地里　　種子，變成了寶石　　木制的城堡　　開始咯咯抖動，地震　　所有窗子都無法打開　　門，門，樓梯間　　噴出了幽幽的火焰　　門！門后的圣母像　　已老態龍鐘　　快垂下翅膀，憔悴一點　　關上煤氣的龕燈　　一切都悄然無聲　　太陽就要出來了　　一切都悄然無聲　　太陽來了，它象變形蟲一樣　　游著，伸出偽足　　里邊注滿明亮的巖漿　　窗簾也在燃燒前飄動　　反光突然從四面　　沖進市政大廳　　宣布占領　　早晨是一個年輕的公社　　宣布：沒收繁星　　我相信歌聲　　乳色云化了彩色玻璃　　滴落到地上　　到處都晃動著可疑的　　熱情，火從水管中流出　　流到地上，沙土　　像糖一樣粘稠　　一點一點露出白熱的愿望　　到處都晃動著可疑的　　光明，呼吸　　呼吸、醒、醒　　不間斷地把酒藏好　　抽打七色花　　讓世界濺滿斑斑油彩　　快抽打七色花吧　　家具笨重地跑過大街　　在水邊不斷撲倒　　巨大的風從琴箱中　　涌出，黑人組成了銅鼓樂隊　　雷聲在臺階上滾動　　繩子，快拴住風　　繩子！工作鞋在海上飄著　　海洋在不斷坍落　　快拴住帆布的鳥群　　我相信歌聲　　只有歌聲，濕潤的　　小墓地上　　散放著沒有雕成的石塊　　含金的膠土板　　記載著戰爭　　我已做完了我的一切　　森林和麥田已收割干凈　　我已做完了我的一切　　只有歌聲的蜂鳥　　還環繞著手杖飛行　　我走了很久　　又坐下來搓手上的干土　　過了一會　　才聽見另一種聲音　　那就是你　　在撥動另一片海岸的樹叢　　你笑著，浴巾已經吹干　　天上蒙著淡藍的水氣　　你笑著，撥開樹叢　　滲入云朵的太陽　　時現時隱，你笑著　　向東方走來　　搖落頭(www.lz13.cn)上的紛紛陣雨　　搖落時鐘　　我相信歌聲　　1983年3月　　 顧城作品_顧城詩集 顧城愛情詩 顧城的詩分頁：123

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